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中药是中华民族的文化瑰宝，其*的疗效和较少的副作用受到广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非 常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服，但煎煮费时，服用携带不便。明代李时珍在《本草纲目》提出:“凡服汤药，虽品物专精，修制如法，而煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行，使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。
中药汤剂是中药的传统剂型之一煎药机在此有了用武之地，汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效，而汤剂影响疗效的物质基础主要是汤剂中煎出的有效成分，因此要发挥中药汤剂的临床疗效，必须要尽zui大限度的煎出有效成分。
全自动煎药机由于提取温度低，zui大限度保持了物料中原有的各种有效成份(特别是各种热敏性成份等)，可达到提高药效，减少用量的目的。同时，煎药提取机由于提取时间短使提取产品中其它无用的杂组份含量减少，提高了提取产品品质，为后续分离纯化过程奠定了良好基础，煎药提取机可显著降低单一组份等其它产品的生产成本。
与传统煎药方法相比，主要的优点是：设备采用理化性质稳定的不锈钢内胆，能防止中药有效成分的逸出；密闭的煎煮环境使含挥发性的中药成分不易挥发，使中药有效成分大大提高；由于压力的存在，使中药材中有效成分更易煎出，动物药的蛋白更易水解，而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的药物通过加压、高温使有效成分的煎出率提高；上海全自动煎药机在煎药时温度可以达到110℃以上，甚至更高，使中药有效成分的溶出率得到了很大提高。上海全自动煎药机煎煮中药时环境是密闭的，药物和空气隔绝，能防止中药的一些成分在空气中被氧化失效，借此提高了有效成分的含量。同时，上海全自动煎药机煎煮过程的高温高压充分杀死了细菌和芽孢，煎煮和包装过程为全封闭过程，减少了污染，使汤剂更加安全，卫生，方便。
煎药机起初进入中国时遭到质疑，认为类似这种“高压锅”式的煎煮方式影响药效的发挥。煎药机煎煮与传统方法煎药所含药效成分究竟孰多孰少曾引起争论。上海中医药大学附属龙华医院等科研机构研究结果显示在高温、高压的情况下比较容易提高中药的煎出率，比人工煎药提高了有效成分含量；另外，煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药方法、而且减少了污染、发酵和霉变；新型煎药设备煎药机与包装机连为一体，煎煮和包装为封闭过程，减少了污染，包装袋采用无毒、无菌的进口复合膜材料，抗温、抗压、保鲜、卫生状况得到良好的改善，使服用中药液安全卫生。《中医杂志》2004年期发表了河南中医学院附属医院对不同煎药方法对中药煎药质量的研究。他们选取了五个院内制剂处方，一总固体物为指标研究煎煮效果，才哟正交实验法筛选两种机型的z佳煎煮工艺，结果显示：煎药机煎药的质量优于沙锅煎药，根据不同机型及配合相应方法，*可以满足中药汤剂的质量和特殊用法的要求。
好了今天的分享就到这里了，相信通过以上对比，您对于全自动煎药机与传统煎药方法的优势对比也有了一定了解，希望对大家能起到帮助。
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